Schwarztee Oolong
Das chinesische Wort Oolong bedeutet "Schwarzer Drache", von dem sich der Name des Oolong-Tees ableitet. Seit Jahrhunderten bezeichnet man in China mit diesem Namen eine besondere Tee-Art, die durch ihre spezielle Herstellung in Aroma und Farbe zwischen schwarzem und grünem Tee liegt. Oolong ist anfermentierter Tee, d.h. die Sauerstoffgärung der Blätter wird früher als beim schwarzen, voll fermentierten Tee durch Trocknen und Rösten abgebrochen. Fermentiert sind beim Oolong nur die Blattränder, die sich dadurch rötlich färben, das Innere der Blätter bleibt grün.
Oolong-Tee aus Taiwan (Formosa) zeichnet sich durch sein besonderes Aroma aus. Nicht umsonst wird er auch als der "Champagner“ unter den Tees bezeichnet. Etwa hundert kleine Familienbetriebe erzeugen Oolong-Tees, die Spezialität dieser Insel. Wie der chinesische wird auch der taiwanesische Oolong erst bei einer bestimmten Blattgröße und zu festgelegten Zeiten geerntet.
Der China Ti Kuan Yin Oolong Biotee kommt aus der berühmten chinesische Provinz Fujian, die bekannt ist für die besten Oolongs der Welt. Der smaragdfarbene, zu Kugeln gerollte Tee überzeugt mit einer blass-goldenen Tassenfarbe und lieblichen floralen Aromen. Der...
8,30 € * / 100g
Schwarzer Tee Dieser außergewöhnliche Oolong stammt aus einem Teegarten in Tansania, den eine deutsche Auswanderin mit viel Leidenschaft in Handarbeit anbaut, Das dunkle, große und offene Blatt bringt im Aufguss eine mild-würzige Tasse mit Anklängen von Honig und...
14,65 € * / 100g
Aromatisierte Oolong-/Grüntee-/Gewürzteemischung. Dieses lateinamerikanische Geschmackserlebnis mit einer cremig-süßen Mandel-Milchnote wird harmonisch abgerundet mit zart-würzigem Zimtaroma auf einer exklusiven Oolong-Grünteebasis.
6,50 € * / 100g
Dieser Oolong-Tee ist bekannt und beliebt für seinen Reichtum an blumigen und fruchtigen Noten sowie für seinen verführerischen Duft nach süßer Milch.
13,65 € * / 100g
Natürlich aromatisierte Oolong-Tee-/Früchtemischung. Geschmacklich und optisch perfekt abgestimmte Oolong-Komposition mit beerigem, frisch-fruchtigem Zitrusgeschmack an würzig-süßem Vanille-Zimt-Bouquet, eingebettet zwischen zarten Rosen- und Teeblüten.
7,05 € * / 100g
Halbfermentierter Tee. Hocharomatisch mit wunderschön gearbeitetem Blatt. Dieser Tee ist eine meisterhafte Komposition aus den feinsten Taiwan Oolong-Tees.
16,95 € * / 100g
Halbfermentierter Tee aus dem Nordosten Taiwans. Der Name Formosa wurde der Insel von portugiesischen Seefahrern verliehen („Ilha formosa“, portugiesisch für „schöne Insel“). Seine Entdeckung verdankt der Tee chinesischen Einwanderern, die im 16. Jahrhundert die...
9,85 € * / 100g