Schwarztee Assam
Zu beiden Seiten des Brahmaputra (Indien) liegt die Hochebene Assam, das größte zusammenhängende Teeanbaugebiet der Welt. Hier findet der Tee sein bevorzugtes Klima. Es ist feucht und warm, der Boden fruchtbar. Die erste Ernteperiode beginnt noch in der Winterpause im Februar. Anders als beim Darjeeling bringt jedoch die zweite Ernteperiode (Juni/Juli) die hochwertigsten Assamtee´s hervor. Der typische Assam Second Flush ist malzig und kräftig-aromatisch.
Eine sorgfältig von unseren Tea Tastern zusammengestellte Komposition aus verschiedenen Tees der Sommerernte. Ideal für die Zubereitung mit Milch oder Sahne.
5,65 € * / 100g
Kräftige Blatt-Teemischung mit rotbrauner Tasse und malzigem Geschmack. Ein Zeichen guter Qualität ist auch das "Cremen". Durch den hohen Gehalt an ätherischen Ölen zeigt sich nach dem Aufbrühen ein "öliger" Film auf der Tee-Oberfläche.
6,55 € * / 100g
Der Garten Jamguri, in den östlichen Hochebenen Assams gelegen, verdankt seine außergewöhnliche Tee-Qualität seiner Lage mit einer besonderen Kombination aus tropisch-feuchtem Klima, fruchtbaren Böden und außergewöhnlich hochwertigen Teebuschsorten. Der grüne Assam...
10,50 € * / 100g
Eine sorgfältig von unseren Tea Tastern zusammengestellte Komposition aus verschiedenen Teegärten.
20,40 € *