Tee-Kreationen aus aller Welt

Mund, Augen, Nase, eine gute Waage und eine Portion Intuition – das ist das Handwerkszeug des Tea Tasters, dem Experten auf dem Gebiet der Teemischungen. Vordergründig geht es darum, Mischungen mit stets gleich bleibendem Geschmack zu erstellen. Manchmal übertreffen sie sich selbst auf der Suche nach dem idealen Gleichgewicht, perfekter Farbe und Geschmack. Es entstehen Mischungen, die, wenn man sie einmal gekostet hat, nicht mehr aus dem Kopf und schon gar nicht aus der Tasse gehen wollen. Die wahre, endgültige Kunst ist jedoch die, unter Umständen 50 Jahre lang eine solche Mischung ohne jegliche Verschiebung unabhängig von Ernteeinflüssen (Wetter, Bodenbeschaffenheit, usw...) immer wieder perfekt zu kreieren. Es gibt nur wenige Menschen auf der Welt, die dazu in der Lage sind.

 
   
 
Kenya TGFOP Kaimosi

Dies ist einer der wenigen Gärten in Kenia,die orthodoxe Tees produzieren. Das Hochlandklima ist für die Teeproduktion ideal geeignet. Die strahlende Morgensonne un fast täglicher Regen bieten perfekte Wachstumsbedingungen für Teesträucher

5,45 € * / 100g

Russische Teemischung

Superior Golden-Tip-Qualität, geblendet mit feinen Keemunsorten.

4,45 € * / 100g

Nepal Himalayan Green Second Flush

Dieser im Osten Nepals gelegene Garten produziert besonders sorgfältig verarbeitete Grüntee-Qualität. Eine zarte, frische Note und ein tippiges, gerolltes Blatt verleihen diesem Tee das besondere Etwas.

14,39 € * / 100g

Golden Nepal TGFOP Second Flush Maloom

Dieses kleine Land ist als Geheimtipp entdeckt worden. Nur wenige Sorten gelangen vom "Dach der Welt" in den Handel. Liebliche Tasse, verwandt zum Darjeeling, jedoch mit ganz eigener Geschmackstypik.

11,94 € * / 100g

Sumatra BOP1 Tobasari

Längst kennt man die Plantagen von Sidamanik oder Bah Butong. Was den Tobasari allerdings deutlich hervorhebt, ist seine belebende Spritzigkeit und Kraft.

3,20 € * / 100g

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